Kerabu Epal

Assalamualaikum ^_^

Lagi dan lagiiiii....resepi ringkas yg ingin di kongsikan bersama...ngeeeee...

tapi mesti ada lg yang lebih arif dr sy kannn...hehehe...

resepi ni sy dpt pon dr pak google aje...agak lama jugak terperap resepi ni mmm...lagi lagiiii laaa bila cik 'M' muncul ahhhh tu yg susah nk melaksanakan misi tu...hehehehe...

Sy lebih suka bahan2 yg ringkas mudah & cepat...wowwww...heheehe...janji sedapppp...
kali ini sy kongsikan resepi Kerabu Epal Hijau.....ouuuuuuuuww...macemnyeeee...takde nye masam tau...cuba buat baru tau sedapppp nyee...mmmm dapppp....hehehehe....

KERABU EPAL

Bahan2 :

3 biji Epal Hijau

1 batang Lobak Merah

1 batang Bunga Kantan

2 biji Lada Merah

2 biji Lada Hijau

1 biji Lemon

beberapa helai Daun Ketumbar

1 st garam

1 sb gula

Cara2 :

1. Kupas kulit lobak merah...lobak merah di potong 2 atau 3 bahagian...hiris memanjang..pastikan hirisan halus ye...

2. Potong nipis buah epal & hiris memanjang..masukkan bersama lobak tadi.

3. Lada merah & lada hijau dibuang bijinya..potong 2 bahagian...kemudian hiris memanjang dgn hirisan halus2 ye.

4. Bunga kantan dan daun ketumbar di potong halus kemudain campurkan ke dlm lobak, epal, lada merah & lada hijau tadi.

5. Masukkan garam & gula ke dlm bahan2 yg telah dihiris tadi.

6. Belah 2 buah lemon & perahkan jus lemon ke dalam bahan hirisan tadi. Gaul rata. Siap.

Maka terhasil laaa kerabu epal ni...chewaaaahhh...

ada petua jugak kalo nak lemon tu byk jus nye bila di perah nanti...sebelum lemon di potong..tekan2 lemon tu...jgn laa tekan sampai penyek yee.....nggeeee...heheheh...

kemudian potong lemon & lihat hasil nyaaa.....hehehee ngggeeee ^_^

Ok laaa....sampai disini dulu bicara resepi kita kali ini...sehingga berjumpa lg di lain resepi...hahaksss..

# Jom Terai ^_^



Roti Panggang Bawang Putih

As Salam....^_^

hujung minggu mood malas manja jee...ngeeee

apa taknye...kekanda & permata hati ada kat rumah...hehee..

apa2 pun kena masak jugak laaaa.....mmmmm...

Pagi tadi sempat pergi Big Aeon Cheras...hajat hati memang nak beli roti panjang...blurrr kekanda mendengar hajat hati tu..kekekeke...alaaaa roti perancis tu...
beli kat Big Aeon ni harganya murah jugak...dulu Big Aeon dikenali sbg Carrefour...kat Bandar Tun Hussien Onn tu laaa...dah tukar owner kot...alaa biarkan laa mereka kekeke...
harga roti panjang kat Big Aeon ni hanya rm2.00 tau...murah kan..kepanjangan roti ni panjang jugak...bygkan dr pergelangan tangan sehingga ke bahu...wowwww paanjang jugak tuuuu....

okey...Arini sy ingin tunjukkan resepi ringkas yg sy dah cuba dannnn...mabelesssss...ngeeeee...

Ingat tak beberapa ari yg lepas sy dah tunjukkan resepi Sup Cendawan berKrim...sekarang ni sy ingin tunjukkan resepi roti nye pulak...hehhee...tersangatlah simple je bahan2nye & berbaloi-baloi kalo nak mencubanya...lepas ni memang kompom laaa pasti kureng nak serbu Pizza Hut tu lagiii....hehehehe....

ROTI PANGGANG BAWANG PUTIH

Bahan2:

1/2 buku Roti Perancis/Panjang

2 sudu mkn Buttercup

5 ulas Bawang Putih

4 tangkai Daun Ketumbar

Cara2 :

1. Roti Perancis/Panjang di potong serong...baru nmpk cun..hehehe..

2. Bawang putih & daun ketumbar di potong kecik2 & cincang halus...halus sesangat ye...

3. Masukkan ke dlm butter...gaul rata...

4. Sapukan kedua belah roti yg di potong serong tu tadi.

5. Gunakan non-stick pan...tanpa minyak ye...panaskan kuali & masukkn roti2 tadi ke dlm kuali & panggang kedua2 belah roti tadi ye...

Tadaaaa...

Roti Panggang Bawang Putih ni sedap di makan bersama2 dgn Sup Cendawan berKrim...nyummmiiii...

Sy masak petang tadi utk menu sampingan berbuka pose...mmmm...ala kadar je...tp cukup berkat...ye laaa air tangan isteri & ummi katakan..hehhe...

Sempat jugak rembat ice blanded Yam Pearl kat Big Aeon pagi tu...hahahaha...balik rumah cepat2 masukkn dlm icebox so tak laaa ais minuman tu cair kekekekeee..............................Jom Terai ^_^

Al-Fatihah...Hari ke-100...meRindui lagi...

Assalamualaikum...
Melihat pada tajuk jee...airmata nak kuar dahh...huhuu T.T
Setiap yang Hidup pasti akan Mati...
Setiap yang Datang pasti akan Pergi jua...
Pergi takkan Kembali lagi...
Setiap Pertemuan pasti akan ada Perpisahan...
Uwaaaaaaa...Jiwa terasa sakit kannn bila seseorang pergi & tak kembali lagi...
namun harus S E M A N G A T !!! yaaaa!!!! S E M A N G A T !!!

Terkenang kembali....
tanggal 16 April 2013 selepas waktu isya'.... merupakan tarikh kesedihan seisi keluarga ku...huhuuu
Perginya seorang ayah yang kami panggil daddy telah pergi ke rahmatullah bertemu Illahi...
tanggal 17 April 2013 daddy telah selamat disemadikan di Tanah Perkuburan Batu Muda Selangor dan Alhamdulillah pengebumiannya berjalan dengan lancar...selepas ini hanya pusara itu tempat kami menziarahi daddy...
daddy pergi secara mengejut...disahkan daddy telah meninggal dunia kerana heart attack...walaupun tidak dapat menerima keputusan itu namun tetap redha dengan kehendak Allah pasti ada hikmah disebalik kejadian...
Wajah daddy yang tenang seperti sedang tidur...dan itulah membuatkan airmata ini mengalir sederasnya...kadang diri amat berharap daddy hadir di depan ku mahupun dalam mimpi...hanya itu yang diharapkan...
Alhamdulillah doa & keinginan itu Allah makbulkan...walaupun sekejap dapat melihatnya dalam mimpi...

Daddy...
terima kasih kerana menjadi Ayahku...
teguranmu...nasihatmu...dan amarahmu tetap diingati...
daddy yang tegas...yaaa...setegas seorg polis yang pernah daddy sandang jawatan itu suatu ketika dulu...
setiap kesalahan kami anak2nya...tetap dia selidiki seperti menyiasat pesalah sewaktu tugasnya dahulu...huhu
Kini...
semuanya tidak lagi kedengaran...tiada lagi suara garang yg didengar...
Jika dulu...mendengar saja suara dan bicara daddy pasti akan tergambar raut wajah daddy terlebih dahulu...dengan misai yg tebal...wajah yg bulat...dan mata yg galak...
Tetapi...dek kerana kegarangan itu lah..aku mengenali siapa daddyku...dalam kegarangannya pasti ada kebaikkannya...

Seingat lagi...
jika berhubung dengan daddy melalui telefon...awal2 lagi daddy akan bertanya...'sudah kamu makan'...setiap kali itu lah ayat bicara yang akan diutarakannya...tapi kini.......................tiada lagi ayat2 itu yang akan kedengaran.....huhuuuuuuuu T.T
tapi aku redha dengan pemergiannya...sayangnya aku sebagai anaknya tapi Allah lebih lagi menyayangi dia...
semoga daddy tenang disana...

Ya Allah...
Engkau ampunkanlah segala dosa daddyku...
tempatkanlah daddyku bersama para Syuhadah...dengan golongan orang2 yang beriman dan soleh..
jauhkanlah dia dari seksaanMu...
Engkau letakkanlah daddyku didalam syurgaMu...
Aamiin...Aamiin Ya Robbal A'lamin...

Al-Fatihah.

MWE + MCS

Assalamualaikum & Salam Sejahtera semua... ^_^

Masuk opis pagi ni cepat2 check poslaju track hehehe...dah sampai ke belum...oppss dah ada kat Centre laa...mesti dah boleh received parcel ngeeee...tunggu punya tunggu...posmen tak sampai jugak...jiwa dah mula kacou hahahaa...sabar lagi...
Ding...donggg...ahhh tu laa bunyi bell opis sy hehehe...
wahhh...posmen mari laaa hehe...sebut nama penerima je...bukan main lg terus bangun...macam zaman sekolah pulak hehehe...bila cikgu panggil nama jee auto berdiri...hahakss...ngeeee...

Arini jiwa berbunga2...apa taknye dah dapat parcel dari zatie stokist tu...mesti sampai tepat pada masanya kalo deal ngan dik Zatie ni...hehe ^_^
Petang nye dah mula laaa menyahut cabaran menggunakan MWE & MCS ni.....ngeeeee...
Sebenarnye cabaran ni akan disahut bersama2 ngan permata hatiku...kekeke...
Muka permata hatiku dah berjerawat...bila tanya ngan dia..pasti jawapannye adalah 'alaaa dah tua laa'...
haahhaha...umur permata hati dah 13 tahun...dah tua ke tu...hahaksss....

Tengok jee muka dia...wahhh..bukan main meriah lagi jerawat kat dahi tu...mmm...agaknya jerawat tu pun nak meriah berhari raya kot kekekeke.....

Ok laaa...jomm tengok kebaikan MWE & MCS ni okey... ^_^

 



MAIXARA WHITE ESSENTIAL (MWE)

12 agen anti oksida & 10 sel stem

Membantu proses penyingkiran toksin dalam badan

Kesan dapat dilihat seawal 5 hari

Pencerahan sekata di seluruh badan

Menganjalkan, melembutkan dan merawat kulit

Sesuai untuk ibu mengandung & menyusu badan

Membantu merawat jerawat, jeragat & ekzema dengan pantas

Membantu meningkatkan sistem imunisasi badan

Membantu mengurangkan kolesterol dalam darah

Menguatkan tulang, sendi, kuku & rambut

Sangat sesuai untuk golongan berusia (Anti-Penuaan)

Sesuai untuk lelaki & perempuan

MAIXARA C-SENTIAL (MCS)

Membantu merawat jerawat dan parut dengan lebih cepat

Membantu mencerah dan melembabkan kulit secara menyeluruh

Membantu menghalus, menganjalkan dan melembabkan kulit dalam masa yang singkat

Membantu mencegah kanser

Membantu meningkatkan sistem imunisasi badan

Bertindak sebagai anti-oksida dan anti-penuaan

Membantu penumbuhan dan pembaikan tisu badan

Wahhh...best jugak kan Maixara ni...apa taknye Maixara ni produk bumiputra Islam & kilang GMP yang diiktiraf...ianya jugak produk yang tiada kapsul gelatin & 100% Halal...yang bestnya jugak mengandungi kolagen tilapia buatan tempatan yang berkualiti...dan lagi..lagiii bestnye tablet yang boleh dikunyah dan berperisa strawberry...

Dahh panjang lebar bicara niii...ahhhh masanye utk menCoba hahahaa...

tunggu n3 selanjutnyeee....ngeeeee....hahakss...

Jomm Terai... ^_^

baki berBuka untuk berSahur ^_^

Selamat berSahur semua...
Tentu sibuk menyiapkan juadah berSahur kan...hehe..
Kadang anak dan en. Suami susah jugak nak bangun...untunglah ada ibu2 yang prihatin nak bangun awal siapkan juadah berSahur hehehe...
Ada jugak dengar kata2 lawak hehe...jika para suami taknak bangun...ahh bisik jee kat telinga dia 'marobbuka'...kompom suami bangun punye...hahhaha...kejam sungguh yee...hahaks..dahhh...

Tapi kena dengar kata2 yang ini pulak ye...'bangunlah kamu untuk berSahur kerana terdapat keberkatan dalam berSahur itu'...insyaAllah ^_^

Berbalik pada menu berSahur pulak...
Arini tak sesibuk hari2 sebelumnye...
Menu berSahur pagi ni just panaskan baki berbuka semalam...tak lah banyak sangat tapi cukuplah untuk tiga beranak makan...

Sup Cendawan berKrim cukup 3 mangkuk jee bakinye...hehe...
Nasi tak yah tanak lagi...just bagi panas je...baki rendang ayam semalam pun ada...
Keja senang kata en. Suami hahaha...

Apa2 pun menu berSahur korang...selamat menjamu selera semua hehehe...

# jangan membazir...panaskan je baki2 makan semalam...save budget ^_^

Agar2 Lapis MilOreo

Haluuuuuuu...
Senangnye dalam hati..bila dah siap masak..hahaks....
Apa menu korang berbuka pose arini ??
Sy masak simple2 aje... ^_^
Arini sempat gak buat agar2 lapis miloreo...apa tu miloreo ?? Saje sy gabungkan nama milo + oreo..maka jadinya 'miloreo'...hahaks..
Mesti ramai dah tahu cara membuatnye...senang jee...^_^
Jom kita tengok resepinye..cekedot...^_^

Agar2 Lapis MilOreo.
Bahan2;
1 bungkus agar2 tali
750ml air
1/2 - 1 cup gula
1 tin susu cair
1 bungkus Oreo
1 cup milo

Cara2;
1. Masukkan air kedalam periuk bersama2 dgn agar2 tali. Kacau sehingga agar2 tali larut.
2. Masukkan gula. Kacau sebati sehingga gula larut. Masukkan susu cair. Kacau hingga mendidih.
3. Amik 2 cawan agar2 tadi & masukkan ke dalam periuk yang lain. Masukkan milo dan kacau rata & sebati.
4. Tuang campuran milo tadi ke dalam loyang. Sejukkan sebentar. Ketepikan.
5. Setelah campuran milo mengeras sedikit, masukkan agar2 campuran susu pulak di atas campuran milo. Patah2kan biskut oreo tadi & taburkan atas agar2 campuran susu tadi ( ketika masih panas ye ).
6. Biarkan agar2 membeku sendiri dan selepas itu bolehlah masukkn ke dlm peti ais. Biarkan sejuk.
7. Nak makan..potong2 ler...hahakss..^_^

# jomm terai ^_^

Sup Cendawan berKrim

Arini sy teringin sesangat makan sup cendawan berkrim ala2 pizza hut tu...^_^
Yeaaahhh...
Hajat kesampaian jugak kikiki...resepi ni dah lama perap dlm buku resepi tp tak pernah nak buatnye...dulu amik resepi ni dr 1 blog...lupa lak nama blog nye..tapi dalam resepi ni sy telah tambahkan bawang putih ke dlm bahan2nye...
Jom jenguk resepinyee...

Sup Cendawan berKrim.

Bahan2;
3-4 sudu makan buttercup
3 ulas bawang putih
1 tin cendawan butang - buang airnye
750ml atau 3 cwn susu dutch lady fullcream
2 1/2 tin air - guna tin cendawan butang
2 kiub pati ayam knorr
1 sudu teh garam
1 sudu teh serbuk lada hitam
1 1/2 cup tepung gandum + 2 cup air -tapis

Cara2;
1. Cairkan buttercup dalam periuk dgn api yang kecik.
2. Masukkan bawang putih yg telah di cincang halus. Layu kan bawang shja.
3. Masukkan cendawan yang telah dihiris kecik2 & dipotong kecik2 atau ikut suka korang laaa...tumis dalam 5minit atau tengok cendawan dah layu gitu...
4. Masukkan susu...boleh naikkan suhu api ke tahap sederhana je okey...
5. Masukkan air. Kacau sebati. Biar mendidih.
6. Masukkan kiub pati ayam, garam & serbuk lada hitam. Perasakan ikut rasa sendiri. Kacau sebati.
7. Masukkan air tepung gandum. Kacau sebati & masak ikut kepekatan yang di ingini.
8. Siap. Dah boleh makan dengan roti bakar bawang putih atau roti ape2 jee ^_^

# dapatlah jugak menikmati sup cendawan berkrim ni masa berbuka puasa nanti...
# yang bestnye air tangan sendiri tau...dapatlah masak utk en.suami & permata hatiku...
-》jom terai....hahaks... ^_^

sejuk mata memandang...

Bismillahirrahmanirrohim...
Alhamdulillah...
Umat Islam kini berada di bulan puasa...
Cepat sangat masa berlalu...sudah hari ke 11 umat islam seluruh dunia menunaikan ibadah puasa...tidak kira miskin kaya..tua muda...semua sama2 mengerjakan ibadah puasa...

Alhamdulillah...syukur ke hardrat Allah...
Permata hati pun sudah hari ke 11 mengerjakan ibadah puasa...belum ada hari yang ponteng puasa lagi....insyaAllah Allah berikanlah permata hatiku mengerjakan ibadah puasa-Mu ini sehingga ke penghujungnya...insyaAllah...
Sejuk mata memandang...

Sampai masanya Allah memberikan cuti kepada para wanita setiap bulan...alangkah baiknya Allah itu...
Namun aku tetap ikut sama berpuasa walaupun sudah diberi cuti bulanan..bukan ingin menolak cuti yang diberi oleh Pencipta...hanya kerana aku ingin melatih permata hati dan ikut sama mengerjakan puasa..
Sebagai ummi tentu berasa lapang dada apabila melihat permata hati tahu seruan agama yang perlu dikerjakan....Aamiin.

#semangat wahai ummi2 sekalian ^_^